/Second de cuisine H/F

Second de cuisine H/F

Villeneuve Le Comte (77174)

Mission En tant que second de cuisine, vous serez sous l'autorité hiérarchique  du chef de cuisine.
Vous serez responsable de l'animation d'une petite brigade ainsi de la production.
Vous offrez aux clients une cuisine simple et traditionnelle.

Vos missions principales seront : 

- Coordonner le travail en cuisine 
- Faire respecter la cadence 
- Elaborer les plats dans le respect des normes d'hygiènes 
- Suivre les stocks 

Horaires en coupure 
Travail le samedi-dimanche 
Evolution possible 



Profil Vous êtes passionné de la cuisine, vous êtes autonome et êtes respectueux des règles d'hygiènes et de sécurité.
Vous êtes titulaire d'un CAP  en cuisine, et vous avez  une expérience d'au moins 3 ans en tant que second de cuisine.
FRANCE
Ile-de-France
Secteur d'activité : Restauration
Métier : Cuisinier
Type de contrat : CDI
Durée : non précisé
Rémunération : 2300/2500 € brut mensuel
Etudes : BEP/CAP